Hedelmäpuu savustuspalat

Hedelmäpuiden (omena, kirsikka, päärynä) palat kuumasavustukseen
• Savupuut asetetaan suoraan kytevien hiillosten päälle
• Valmistettu omenan-, kirsikan- ja päärynäpuusta – puulajeista, joita on käytetty savustukseen jo pitkään
• Antavat miedon ja hieman makean savun, joka sopii erinomaisesti lihan, kalan ja kasvisten savustamiseen
• 2–4 palasta riittää yhteen savustuskertaan
• Aseta palat eri kohtiin hiillokselle
• Paloja ei tarvitse liottaa vedessä ennen käyttöä